Aproximación del campo a la ciudad: Consumo Responsable Agroecológico y Ecofeminismo

Ponencia presentada en el XIII Congreso Internacional de Sociología Rural a cargo de  

  • Amparo Caballero,
  • Beatriz Martinez,
  • Pilar Galindo.
  • Colectivo Feminista Las Garbancitas

Agosto de 2012. Lisboa. Portugal.

Nunca ha habido tanta preocupación por la comida, ni tanta inseguridad alimentaria (hambre, obesidad y otras enfermedades alimentarias) provocada por una alimentación industrial y globalizada. Inseguridad alimentaria y pobreza afectan especialmente a las mujeres.

La Garbancita Ecológica, proyecto de economía social, integrado por hombres y mujeres, impulsa el consumo responsable agroecológico como condición para la seguridad y soberanía alimentaria. Una alimentación ecológica, de temporada, respetuosa con la vida digna en el campo es inseparable con el reparto del trabajo de cuidados entre hombres y mujeres, en el campo y la ciudad.

“Las Garbancitas” llegamos al ecofeminismo investigando las relaciones de subordinación de las mujeres a los hombres y de la naturaleza a la cultura que, apareciendo como algo natural, reproducen explotación y desigualdad. Avanzamos en la igualdad y la soberanía alimentaria mediante innovación, cooperación, formación, comunicación social y educación alimentaria. Esta ponencia de investigación-acción-participativa es un ejemplo de abordaje conjunto, de los problemas que afectan a las mujeres, la alimentación y la naturaleza.

Lectura íntegra de la ponencia: Aproximación del campo a la ciudad: Consumo Responsable Agroecológico y Ecofeminismo

Fuente: La Garbancita ecológica

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